Bahan-bahan
*. 500 gram cumi ukuran besar
*. 200 gram daging ayam giling
*. 100 gram udang giling
*. 4 sdm bawang goreng
*. 2 butir telur
*. 3 sdm tepung roti
*. garam dan merica secukupnya
Cara Membuat
1. Cuci cumi hingga bersih, pisahkan dari kepalanya, sisihkan
2. Aduk ayam, udang dan bahan lainnya jadi satu.
3. Isikan campuran ayam udang dan bahan lainnya kedalam badan cumi kemudian satukan kembali kepala cumi yang sebelumnya dipisahkan dengan menggunakan lidi supaya tidak terlepas.
4. Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.
PENTING UNTUK DIINGAT : SEBAIKNYA GUNAKAN API KECIL / TIDAK TERLALU BESAR AGAR ISI ADONAN MATANG MERATA/TIDAK MENTAH
Posted in: Cumi,Resep Indonesia
0 komentar:
Post a Comment